

山東餐飲企業(yè)端是一款面向食品安全監(jiān)管領(lǐng)域打造的專業(yè)級(jí)餐飲安全管理平臺(tái)。通過(guò)集成數(shù)據(jù)采集、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、溯源管理等多種功能,助力監(jiān)管人員高效掌握轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)的安全狀況,實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、全鏈條的智能化監(jiān)管,提升了日常巡查與執(zhí)法效率。
山東餐飲企業(yè)端是一款專為守護(hù)“舌尖上的安全”而生的智能監(jiān)管工具,它就像餐飲安全的貼身保鏢,幫你實(shí)時(shí)掌握食品衛(wèi)生、原料溯源、經(jīng)營(yíng)規(guī)范等情況,不管是監(jiān)管部門還是餐飲從業(yè)者都能輕松上手、便捷操作,數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳,問(wèn)題及時(shí)預(yù)警,讓餐飲管理更省心更高效~
1、平臺(tái)專為山東省內(nèi)餐飲企業(yè)設(shè)計(jì),滿足區(qū)域性監(jiān)管和合規(guī)管理的專業(yè)需求。
2、通過(guò)數(shù)字化方式協(xié)助餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全全流程管控,提升管理效率。
3、系統(tǒng)整合從原料采購(gòu)到成品銷售的全鏈條信息,確保信息可追溯性。
4、支持線上填報(bào)日常安全檢查、從業(yè)人員健康檔案等多項(xiàng)合規(guī)數(shù)據(jù)。
1、提供突發(fā)事件上報(bào)通道,有效協(xié)助企業(yè)快速響應(yīng)食品安全問(wèn)題。
2、內(nèi)嵌多項(xiàng)食品安全培訓(xùn)資源,助力提升從業(yè)人員安全意識(shí)與技能。
3、自動(dòng)生成多維度報(bào)表,輔助管理層進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與決策支持。
4、采用權(quán)限分級(jí)管理機(jī)制,保障企業(yè)內(nèi)部信息的安全與規(guī)范使用。
5、具備移動(dòng)端支持功能,使管理者可隨時(shí)隨地查看與處理餐飲安全事務(wù)。
1、支持食品安全巡查記錄上傳,企業(yè)可自主錄入每日檢查數(shù)據(jù)確保留痕。
2、提供從業(yè)人員健康證管理模塊,便于企業(yè)及時(shí)掌握員工健康有效期信息。
3、具備食材進(jìn)貨臺(tái)賬登記功能,確保原料來(lái)源合法且信息可追溯。
4、系統(tǒng)支持菜品留樣數(shù)據(jù)錄入與圖片上傳,滿足監(jiān)管部門檢查需要。
5、內(nèi)置預(yù)警機(jī)制,當(dāng)存在逾期健康證、異常食材或檢查遺漏時(shí)及時(shí)提示。
6、可導(dǎo)出完整的食品安全臺(tái)賬數(shù)據(jù),滿足日常檢查與年度審計(jì)使用。
1、打開山餐安APP后,用戶需在登錄界面輸入正確的用戶名、密碼及驗(yàn)證碼,驗(yàn)證通過(guò)后方可進(jìn)入系統(tǒng)主頁(yè)。
2、進(jìn)入首頁(yè)后可查看已激活的主要功能模塊,包括食鏈追溯、考核培訓(xùn)、食安臺(tái)賬、風(fēng)險(xiǎn)管控等功能操作入口。
3、點(diǎn)擊底部“管理”欄目后,可進(jìn)入企業(yè)管理界面,查看資料、員工、菜品、供應(yīng)商及食安碼等詳細(xì)管理模塊。
4、在食鏈追溯模塊中,用戶可根據(jù)需要選擇“庫(kù)存存量”“鏈上推送”“自行采購(gòu)”或“食鏈一覽”進(jìn)行相關(guān)操作記錄。
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